fredag 27. mars 2015

Super gode Oreo påske trøfler med bare fire ingredienser!


Sjekk ut disse herlige påskeeggene med fristende Oreo-trøffel fyll! 

De er enkle å lage med bare fire ingredienser, og de smaker helt fantastisk! Gjett om de skal prøves i påsken!

Det er dyktige Ali med bloggen Gimme Some Oven som står bak.

Oreo påske trøfler
10 - 12 egg

1 pakke Oreokjeks (ca 17 stk) 225 g Philadelphia kremost naturell 225 g mørk sjokolade (gjerne nontemp, kan kjøpes blant annet hos traktøren eller hos Cacas) 125 g hvit sjokolade Knus Oreokjeksene i en blender eller kjøkkenmaskin. Tilsett kremost og rør blandingen glatt.
Rull små egg for hånd, plasser dem på et brett med bakepapir og sett dem i fryseren til massen har stivnet. Det tar ca en halv time. Varm den mørke sjokoladen over vannbad eller i mikrobølgeovnen (30 sekunder om gangen på full effekt, rør imellom hver gang).

Plasser et egg på en gaffel og dypp det i sjokoladen. La sjokoladen renne av og plasser egget på brettet med bakepapir.

Når den mørke sjokoladen har stivnet smelter du den hvite sjokoladen. Ha sjokoladen i en sprøytepose. Lag et lite hull og pynt eggene med ønsket mønster.
Kan oppbevares opp til en uke i kjøleskapet i en lufttett boks.

Ukens favoritt oppskrift er en liten miniserie hvor jeg velger ut særlig inspirerende oppskrifter, fra mine favoritt matsider, blogger og blader.



torsdag 26. mars 2015

Gylne påskeegg med bladgull






Foto: Nina Holst

Denne uken er jeg inspirert av flinke Nina Holst med bloggen Stylizimo. Hun har laget de fineste gull-eggene blandet med vårgreiner og fjær fra perlehøns. Hva synes dere? Er de ikke fine?

Hun har laget eggene ved å først male dem beige og så legge på bladgull. Se mer HER. Bladgull kan blant annet kjøpes hos Panduro Hobby.



Ukens inspirasjon er en liten miniserie hvor jeg velger ut særlig inspirerende ideer, rom eller lignende fra mine favoritt interiørblader, bloggere, instagrambrukere og interiør nettsteder.



Ny vinner trukket! Premier for mer enn 69.000 igjen!



Da har jeg trukket den heldige vinneren av gavekort til Sengemakeriet Trondheim, verdi 2.000,-

Vinneren ble:

Ruth Helen Eriksen!

Gratulerer så mye!

Hun har fått beskjed direkte.

Vant du ikke denne gangen har du fortsatt muligheten for å vinne disse flotte premiene!



Vinn drømmedag på Son Spa - verdi kr. 1.090,-
Klikk HER for å bli med!
Vinneren trekkes 8. april!



Vinn Skandinavias beste kaffe - verdi kr. 1.790,-
Klikk HER for å bli med!
Vinneren trekkes 20. april!



Vinn eksklusivt komfyr fra Falcon - verdi 40.000,-
Klikk HER for å bli med!
Vinneren trekkes 31. mars!



Vinn eksklusiv seng fra Skeidar - verdi 26.990,-
Klikk HER for å bli med!
Vinneren trekkes 31. mars!


onsdag 25. mars 2015

Verdens beste vafler! Helt sant!

Oppskrift på verdens beste vafler

I dag er det den store vaffeldagen og jeg feirer selvfølgelig med å gi dere oppskriften på ikke mindre enn Verdens beste vafler!

Dette er oppskriften på de berømte vaflene fra Sjømannskirken i København, som flere år på rad har blitt kåret til Verdens beste vafler. Sjømannskirken har delt ut vafler til nordmenn i utlandet i mer enn 150 år, kanskje ikke så rart at nettopp de har verdens beste. Jeg har selv testet dem og de er kjempegode! :-)

Verdens beste vafler
10-15 vafler

2 egg
1 dl sukker
2 dl skummet kulturmelk
1,5 dl helmelk
1 dl vann
350 g hvetemel
1 ts bakepulver
0,5 ts natron (kan utelates)
1 ts vaniljesukker
0,5 ts kardemomme
125 g smeltet smør

Når du lager Verdens beste vafler starter du med å piske egg og sukker godt sammen. Deretter rører du inn melk og vann. Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre.

La gjerne røren svelle litt.

Tilsett smeltet smør og stek vaflene gyllen brune.

Server med rømme og syltetøy, smør og brunost eller hva du selv liker best.

Tips: Jeg pleier å ta bort litt av sukkeret og tilsette revet ost og skinkebiter eller pølsebiter. Det gjør at det blir litt mer mat i vaflene og osten gir dem en kjempegod smak og konsistens.


Foto: Franciska Munck-Johansen/Tine.no


tirsdag 24. mars 2015

Endelig kan jeg vise bilder fra hjemmet vårt!

Vi har gjort en del forandringer hjemme de siste to årene, og det gjorde at jeg sa ja til å lage en interiørartikkel, som gjør at jeg ikke har kunnet vise så mange bilder før den var ferdig.

Nå er artikkelen på trykk, (den er å se i denne utgaven av Vakre Hjem & Interiør) og jeg kan endelig selv legge ut bilder. Jeg har bilder fra vi overtok huset og har derfor laget en liten før og etter serie, som jeg viser fremover. Håper dere liker den. :-)

Da vi overtok huset var kjøkkenet i kirsebærtre og litt gammeldags med en stor hette og innebygd vinreol og andre litt gammeldagse løsninger. Vi byttet alle dørene hos Kjøkkenfornyer´n Oslo, fikk ny hette i stål og fikk også laget en barløsning som er utrolig praktisk. Veggene ble malt hvite i stedet for gule og peisen ble også malt.  

Før:



Etter:



Før:


Etter:




Er jeg den eneste som ikke er glad i påskegult?


Foto: Indiska

Jeg vet ikke helt hvorfor, men jeg er bare veldig lite glad i gult!

Kanskje det er noe som stammer tilbake fra slutten av 90-tallet, hvor hele leiligheten vi hadde da var i blå, rød og grønn, men aller mest gul! Solgule vegger i hele stua, på arbeidsrommet mitt og solgult kjøkken.

Jeg blir derfor veldig glad når jeg ser disse påskebildene fra Indiska, som i år har valgt pastell-påske i stedet.

Andre enn jeg som ikke er så veldig glad i gult?



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...